Enchede/Hollanda
Enchede Hollanda’nın doğusunda, Almanya’ya sınırı olan bir kent. Enchede’ye gittiğinizde Almanya plakalı bir çok araba görmeniz mümkün. Özellikle pazar günleri Almanya’da marketlerin ve pazar alanlarının kapalı olduğunu göz önünde bulundurursak Enchede Alman’lar için kaçınılmaz fırsat. Hollanda’nın Overijssel eyaletine bağlı bu şehir yaklaşık 200 bin nüfusuyla oldukça küçük bir şehir. Şehir küçük olmasına karşın oldukça hareketli bir çarşıya sahip. Şehrin tam merkezine indiğinizde bir pazarla karşılaşıyosunuz. Bu pazar alanında onlr tezgah karşılıklı olarak yemek hizmeti veriyor. Balık,patates kızartması,döner,kebap gibi bir çok çeşit yemek bulmak mümkün. Aynı zamanda sebze ve meyve satan tüccarları görmek de mümkün. Onun haricinde Hollanda’nın en meşhur yiyeceklerinden biri olan peynirin onlarca çeşidine ulaşmanız da mümkündür. Fiyatları da uygun olan bir çok yiyecek ve içecek bu pazarda mevcuttur. Ayrıca onlarca tekstil ürününü ne de ulaşmak mümkün. Pazarı geçtikten sonra kilise meydanında oturup bir şeyler içmek Enchede’de mutlaka tecrübe etmeniz gereken şeylerden biri. Tam çarşı merkezde oturup bir kahve içip şehrin akışını izleme fırsatı bulmuştum. Oldukça tarihi ve mütevazi yapıların arasında yürümek insana gerçekten güven ve huzur veriyor. Hollanda insanının sıcakkanlı tavırları da şehri sevmemde büyük etkendi. Şehir küçük fakat eğlencesi bol bir şehir. Orada aradığınız her şeye ulaşmanız mümkün. Gezilecek onlarca türistlik yer olmasına karşın oldukça sıkı bir gece hayatına da sahip. Enchede'ye gidip merkezinde balık yiyip kilise karşısında balık yiyip meşhur gouda peynirini alıp evinize dönebilirsiniz.